Pastís cruixent de verdures i llagostins amb micuit de mandarina

PASTÍS CRUIXENT DE VERDURES I LLAGOSTINS AMB MICUIT DE MANDARINA

INGREDIENTS:

     1 làmina de pasta de full

     1 carbassó

     1 carbassa

     1 albergínia

     1 ceba

     1 poma

     Llagostins pelats

     Micuit

     Mandarina

ELABORACIÓ:

Es tracta de tallar totes les verdures, punxar-les i posar-les a la paella. Es deixen poxar, i un cop estiguin poxades es posen els llagostins, uns quants per decorar en filaments més petits. Les tornem a poxar i li possem el micuit . Es fan en volta i volta i ja el podem treure.

Pastis de verdura